Curiosidades de los vinos blancos

Le ha tocado estar en un restaurante comiendo con sus amigos y que quiere degustar una copa de vino, usted dice al mesero, “para mi, vino porfavor” y que el diga: “que tipo de vino señor?” en ese momento quizá responda por inercia “Cualquiera”. Error. Eso ocurre porque no conoce de la gran variedad de […]

Curiosidades de los vinos de España

Dentro del continente europeo exactamente en la parte suroeste encontramos a España un país rico en cultura, arte, gastronomía y vinos…. por que vino? este país europeo ocupa la tercer posición en producción de vinos a nivel mundial después de Italia y Francia. España posee casi 1.2 millones de ha de viñedos sembrados, siendo el […]

El Vino Tinto: Excelencia servida en una copa

No hay nada mejor a la hora de degustar un delicioso plato que hacerlo con una buena copa de Vino Tinto, y es que hoy en día tenemos una variedad de opciones a la hora de acompañar nuestros alimentos con diferentes bebidas a elegir, pero quiero contarte mediante 2 razones porque una copa de vino […]

Los productos ecológicos están de moda

Estar a la moda ya no es sólo sinónimo de cenar en el restaurante más fashion de la ciudad y degustar platos muy elaborados con vinos exquisitos. Lo que realmente está de moda es consumir productos ecológicos. Hace ya años que la tendencia al low food invadió las ciudades, por ello tanto los consumidores como productores apuestan […]

El vino Catalán

Hace tiempo que sabemos que el consumo de vino catalán en Cataluña no es lo más mayoritario y tan sólo estamos alrededor de un 30% – 35% a pesar de que en un reportaje de la Vanguardia del domingo 15-01-2011 decía que ya llegábamos al 40%. Como gran zona productora de vino que somos, sería […]